الدجاج الصيني اكله ما في احلى منها
2 مشترك
تم انتقال المنتدى الى http://gsrg.net/vb/ :: °ˆ~*¤®§(*المنتـــــــدى الأســـري *)§®¤*~ˆ° :: || مْـطـبَـخـيٌ ~
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج الصيني اكله ما في احلى منها
الدجاج الصيني اكله ما في احلى منها
المقادير
صدور دجاج مقطعه مكعبات متوسطه
فليفله حبه من جميع الالوان الاحمر والاخضر والبرتقالي والاصفر
ربطه من البصل الاخضر مقطع
4حبات من الفلفل الاخضر الحار
2 فص ثوم مهروس
نصف كاس صويا صوص
2 كاس من الماء
بيض
كوب من الطحين
1ملعقه من النشا مع ربع كاس من الماء
ملح فلفل اسود
الطريقه:
1- يفضل نقع الدجاج في الخل تقريبا ساعه ثم يغسل من الخل ويصفى من الماءثم تغمس قطع الدجاج في البيض ثم الطحين ويقلى ثم يوضع جانبا
2- في طنجره ثانيه يوضع القليل من الزيت ويحمر البصل والثوم جيدا ثم وضع عليه الفلفل الحار
3- يتم وضع الفليفله بجميع الوانها غلى البصل وقطع الدجاج المقليه
4- يخلط الصوصيا صوص مع الماء ثم يسكب على الدجاج ثم الملح والفلفل الاسود والنشا المخلوط مع الماء ويترك على نار هادئه مع عدم التقليب حتى لا يتفتت الدجاج ويغلظ الماء اللي حوالين الدجاججربوها ترى وايد حلوه على فكره اتا دايما اسويها وكل اللي يجربونها يطلبون طريقتهاوالملح والفلفل ممكن اتزيدونها او اتقللونها على مزاجكم
وبألف عاااااااااااااااااافيه على قلوبكم
ملكة الاحساس- شخصيات هامه
- عدد المساهمات : 762
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 36
رد: الدجاج الصيني اكله ما في احلى منها
سلمت الايادي
يعطيك العافيه ياقلبي
يعطيك العافيه ياقلبي
شوق المراسيل- شخصيات هامه
- عدد المساهمات : 164
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
العمر : 36
تم انتقال المنتدى الى http://gsrg.net/vb/ :: °ˆ~*¤®§(*المنتـــــــدى الأســـري *)§®¤*~ˆ° :: || مْـطـبَـخـيٌ ~
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى